据农业和食品部介绍，研发积极服务世界各地消费者的口味，疫情加深了人们对发酵食品的关注，以韩国食品为主题的韩剧掀起了热潮。这些有利因素促进了泡菜等农副产品的出口。

　　中国，美国和越南是韩国的前三大出口国，1-9月出口额分别为998.5亿美元、543.4亿美元和360.2亿美元。其中对中国出口下降18.1%，对美国和越南出口分别增长3.6%和0.7%，分别占韩国出口总额的24.6%、13.4%和8.9%。中国，美国和日本是韩国，最大的三个进口国家，1-9月进口额分别为800.1亿美元、457.7亿美元和363亿美元。其中从中国和美国的进口分别增长了3.7%和6.1%，而从日本的进口下降了11.5%，分别占韩国进口总额的21.2%、12.1%和9.6%。韩国的贸易逆差主要来源于日本，澳大利亚，德国和中东的一些产油国。

 

 韩国农林畜产食品部周一发布的数据显示，今年9月方便面和泡菜出口额分别同比飙升36.3%和38.5%，远超农副产品出口平均6.5%的增幅。今年前三季度，韩国方便面出口额为4.56亿 美元，较2015年同期（2.19亿美元）翻番，今年全年出口额有望创下历史新高在出口项目方面，由于泡菜和水果的出口势头良好，新鲜农产品的出口在两个月后实现了正增长。其中，泡菜出口同比增长38.5%，达到1.085亿美元，创历史新高。面条、调味料等加工食品出口也同比增长8%。辣椒酱、味噌酱、酱油等传统酱类出口值为7342万美元，接近2019年全年出口值。

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